【宅在家常小菜食譜】味噌醬炒沖繩苦瓜油豆腐
一個令我覺得苦瓜都可以很好吃的煮法👇👇👇
https://cokoroaji.wordpress.com/2020/08/20/bitter-gourd-tofu-with-miso-sauce-recipe/
來日本後我才會主動買苦瓜來煮,模糊記憶下我以前在香港是不喜歡吃苦瓜的,是人大了懂得欣賞苦瓜的甘味,還是日本苦瓜真的甘得好吃一點?我就不得而知了。
在超市見到大大條苦瓜,才100日圓,超特價!買了一條回家,切開來嚇了一跳!我孤陋寡聞,第一次見裡面有紅色核的苦瓜!😲😲😲